포도의 효능 7가지와 부작용, 영양성분, 포도 섭취 팁

포도의 효능 7가지와 부작용, 영양성분, 포도 섭취 팁

 

포도의 효능 7가지와 부작용, 영양성분, 포도 섭취 팁에 대해서 알아보겠습니다. 포도는 다양한 색상과 맛으로 제공되는 과일로, 전 세계적으로 재배되며 씨앗이 있거나 없는 경우도 있습니다. 포도는 맛있을 뿐만 아니라 항산화제 공급원에서 수분 공급까지 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 포도가 신체에 미치는 7가지 주요 건강상의 이점과 식사와 간식에 포도를 통합하는 방법을 알아보겠습니다.

 

포도의 효능 7가지

1. 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다

포도는 비타민 K, 칼슘, 마그네슘, 칼륨의 좋은 공급원으로, 이 모든 것이 뼈 건강을 지원합니다. 이러한 영양소가 부족하면 뼈 골절 위험이 높아질 수 있습니다.

2. 면역력을 강화합니다

포도 한 컵에는 면역력을 강화하는 데 필수적인 비타민 C가 4.8밀리그램(mg) 들어 있습니다. 또한 포도는 박테리아와 바이러스로부터 보호하는 천연 항균 특성을 통해 면역 체계를 지원합니다.

3. 유익한 항산화제 제공

포도에는 다양한 항산화제가 들어 있습니다. 퀘르세틴은 보라색과 검은색 포도에 색을 부여하는 항산화제로 신경퇴행성 질환을 예방합니다. 연구자들은 포도가 알츠하이머병 발병을 어느 정도 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 또한 포도에서 발견되는 폴리페놀이라는 다른 항산화제는 장 건강을 지원합니다.

4. 더 나은 수면을 촉진합니다

포도에는 미량의 멜라토닌이 들어 있습니다. 멜라토닌은 길고 편안한 수면을 촉진할 수 있습니다. 충분한 수면을 취하는 것은 당뇨병, 고혈압, 비만, 뇌졸중 등의 건강 위험을 줄이는 데 중요합니다.

5. 심장 건강을 개선합니다

포도는 심혈관 건강을 증진합니다. 포도에서 발견되는 레스베라트롤은 항산화 및 항염 특성을 포함하며 동맥경화를 막고, 뇌졸중과 심장마비를 예방하며, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

6. 눈을 보호합니다

포도에서 발견되는 루테인과 제아잔틴은 눈 건강을 보호합니다. 이 색소들은 시각적 대비를 강화하고, 시야 범위를 넓히며, 황반변성과 백내장의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

7. 수분을 유지해줍니다

포도 한 컵에는 수분 공급에 도움이 되는 121그램(g)의 물이 들어 있습니다. 수분을 유지하면 체내 노폐물을 제거하고, 정상적인 체온을 유지하며, 관절을 윤활하고, 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

포도의 영양 성분 (bearfotos, freepik)

 

포도의 영양 성분

포도 100g에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다:

• 칼로리: 69
• 지방: 0.16g
• 나트륨: 2mg
• 탄수화물: 18.1g
• 섬유질: 0.9g
• 단백질: 0.72g

 

포도 부작용 [주의사항]

포도 알레르기는 흔하지 않지만, 모든 음식이 알레르기를 일으킬 가능성이 있으므로 포도에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 또한 포도를 너무 많이 먹으면 섬유질 함량으로 인해 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 섬유질을 많이 섭취하면 가스와 복통과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

포도 섭취 팁

포도를 사기로 했다면, 유연한 녹색 줄기에 달린 통통한 포도가 가장 좋습니다. 포도에 흰 가루 코팅이 있어도 괜찮습니다. 코팅은 포도를 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 포도는 먹기 직전에 씻어야 하며, 냉장고에 넣을 때는 헹구지 않아도 됩니다. 냉장고는 화씨 30~32도로 설정해야 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.

포도는 간식으로 그대로 먹어도 맛있지만, 다양한 요리에 넣어도 맛있습니다. 포도파이나 타르트와 같은 간식에 첨가하거나, 오븐에서 구워서 브뤼셀 콩나물, 브로콜리 또는 고구마와 함께 섞어 먹거나, 치즈나 고기, 생선 등 단백질 공급원과 함께 섭취할 수 있습니다. 또한 오트밀이나 오버나잇 오트밀, 샐러드, 허브를 곁들인 통곡물 요리에 넣어 먹거나 냉장 보관해 먹어도 좋습니다.

 

맺음말

포도는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 육즙이 많고 맛있는 간식입니다. 예를 들어, 포도는 영양소가 풍부하고 면역, 수면 및 심장 건강에 유익할 수 있습니다. 포도 섭취에는 위험이 거의 없으며 포도를 즐기는 방법은 여러 가지가 있습니다.