반응형 메밀차 섭취 시 주의사항1 메밀차 효능부터 올바른 끓이는 법까지: 건강을 위한 메밀차 완전정복 1. 메밀차란 무엇인가요?메밀차는 볶은 메밀을 우려내어 만든 차로, 곡물차의 일종입니다. 구수하고 고소한 향이 특징이며, 카페인이 없어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강 차로 알려져 있어요. 특히 메밀 특유의 성분인 루틴(Rutin) 덕분에 혈관 건강에 좋다는 이미지로 많이 사랑받고 있죠.1-1. 메밀의 종류와 메밀차의 원료메밀은 크게 일반 메밀(쓴메밀)과 타타리 메밀(단메밀)로 나뉘어요.일반 메밀: 우리가 흔히 먹는 메밀국수의 원료타타리 메밀: 루틴 함량이 훨씬 높아 건강차에 많이 사용됨메밀차는 보통 껍질을 벗기지 않은 전립 메밀을 볶아 우린 것으로, 타타리 메밀을 원료로 한 제품이 기능성 음료로 더욱 주목받고 있습니다.1-2. 메밀차와 일반 곡물차의 차이메밀차는 보리차나 옥수수차처럼 곡물.. 2025. 4. 12. 이전 1 다음 반응형
