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장염2

살모넬라균이란? 계란과 유제품 및 육류 먹을 때 식중독 발생 1. 살모넬라균이란?살모넬라균(Salmonella)은 식중독을 일으킬 수 있는 세균으로, 사람과 동물의 장에서 발견됩니다. 이 세균은 주로 오염된 음식이나 물을 통해 인체에 전파되며, 특히 육류, 계란, 유제품 등에서 흔히 발견됩니다. 살모넬라는 주로 두 가지 주요 종류인 Salmonella enterica와 Salmonella bongori로 나눠지며, 그 중 Salmonella enterica가 사람에게 감염을 일으키는 주요 원인균입니다. 이 균은 장 내에서 증식하며, 장염을 포함한 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 살모넬라균은 온도에 민감하지 않기 때문에, 적절한 조리나 보관이 이루어지지 않으면 쉽게 번식할 수 있습니다.  2. 살모넬라균 감염 경로와 전파 방법살모넬라균은 주로 오염된 음식이나 물.. 2025. 3. 27.
장염 원인, 증상, 예방 및 치료 (gastroenteritis) 장염 원인, 증상, 예방 및 치료 (gastroenteritis)장염(gastroenteritis)은 소장과 위장에 염증이 발생하는 흔한 질환입니다. 주로 바이러스나 박테리아 감염으로 인해 발생하며, 전염성이 높아 집단 내에서 급속히 퍼질 수 있습니다. 이 글에서는 장염의 주요 원인, 증상, 예방 및 치료 방법을 구체적으로 다룹니다. 장염 원인장염의 원인은 다양하며, 주요한 원인은 다음과 같습니다:바이러스: 노로바이러스(Norovirus)는 미국에서 매년 약 1,900만~2,100만 건의 장염을 유발하며, 장염의 가장 흔한 원인 중 하나입니다. 이 외에도 로타바이러스(Rotavirus), 아데노바이러스(Adenovirus), 아스트로바이러스(Astrovirus)가 장염을 일으킬 수 있습니다 .박테리아: .. 2024. 7. 7.
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