반응형 현미 백미 차이1 현미의 효능과 건강 이점: 건강을 위한 최고의 선택 1. 현미란?현미는 쌀의 껍질을 벗긴 형태로, 벗겨진 쌀알이 겉껍질만 제거된 상태를 의미합니다. 즉, 현미는 벼에서 외피인 겨와 그 내부의 영양분이 그대로 보존된 쌀입니다. 이와 달리, 백미는 현미에서 껍질을 완전히 제거하여 부드럽고 흰 색을 가진 쌀로 가공된 것입니다.현미는 영양소가 풍부하고, 섬유질과 비타민이 많아 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 특히, 현미에는 식이섬유, 미네랄, 항산화 성분이 많이 포함되어 있어 체내에서 중요한 역할을 합니다.따라서 현미는 단순히 영양가 높은 쌀일 뿐만 아니라, 건강을 고려한 식단에서 자주 선택되는 식재료입니다. 2. 현미의 주요 영양소현미는 영양소가 풍부한 식품으로, 다양한 건강 이점을 제공합니다. 현미에 포함된 주요 영양소를 살펴보면 다음과 같습니다.1. 식이섬.. 2025. 4. 18. 이전 1 다음 반응형