설탕이 몸에 미치는 충격적인 진실, 왜 줄여야 할까?
설탕, 왜 우리 식탁에 너무 흔한가요?설탕은 현대인의 식탁에서 떼려야 뗄 수 없는 존재입니다. 단맛은 누구나 쉽게 좋아하고, 다양한 음식과 음료에 자연스럽게 녹아들어 있습니다. 그렇다면 왜 이렇게 설탕이 흔해졌을까요? 여기에는 역사, 산업, 소비자의 입맛이 모두 얽혀 있습니다.설탕은 중독성이 있는 단맛인간은 본능적으로 단맛에 끌립니다. 단맛은 에너지원인 탄수화물의 신호이기도 하고, 뇌에서 도파민을 분비시켜 기분을 좋게 만드는 작용을 합니다. 이로 인해 설탕은 ‘감정적인 보상’으로 소비되며, 자주 찾게 되는 중독성 있는 성분이 되었습니다.식품 산업의 전략적 선택가공식품 제조업체들은 설탕을 보존제, 풍미 강화제, 질감 개선제로 활용합니다. 값이 저렴하고 소비자의 선호도가 높기 때문에, 빵, 소스, 드레싱, ..
2025. 6. 19.
동맥경화의 원인 및 증상과 진행과정, 치료 및 예방
1. 동맥경화란?동맥경화(動脈硬化, Atherosclerosis)는 동맥 혈관 벽이 두꺼워지고 탄력을 잃으면서 혈류가 원활하지 않게 되는 질환입니다. 이는 주로 콜레스테롤, 지방, 칼슘 등의 물질이 혈관 벽에 쌓여 플라크(plaque)를 형성하면서 발생하며, 시간이 지나면서 혈관이 좁아지거나 막히게 됩니다.동맥경화는 초기에는 특별한 증상이 없지만, 점차 진행되면서 협심증, 심근경색, 뇌졸중과 같은 심각한 심혈관 질환으로 이어질 수 있습니다. 따라서 조기에 예방하고 관리하는 것이 매우 중요합니다.동맥경화의 주요 특징혈관 벽이 두꺼워지고 탄력이 감소하여 혈액 순환이 원활하지 않음콜레스테롤과 지방이 쌓여 플라크 형성, 혈관이 좁아지거나 막힘증상이 없거나 경미한 경우가 많아 조기 발견이 어려움심장병, 뇌졸중 등..
2025. 3. 7.
식욕의 주요 원인, 억제 방법, 증가 방법, 오해 및 자주 묻는 질문
식욕은 음식을 먹고자 하는 심리적, 생리적 욕구로, 신체와 정신 건강에 중요한 영향을 미칩니다. 이를 조절하지 못하면 체중 문제, 영양 불균형, 다양한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 아래에서는 식욕의 주요 원인, 억제 방법, 증가 방법에 대해 설명하고, 식욕에 관한 일반적인 오해와 자주 묻는 질문에 대한 답변을 제공합니다. 식욕의 주요 원인1. 호르몬 변화식욕은 주로 그렐린과 렙틴이라는 호르몬에 의해 조절됩니다. 그렐린은 위에서 분비되어 배고픔을 유발하는 반면, 렙틴은 체지방 세포에서 분비되어 포만감을 느끼게 합니다. 이 호르몬의 균형이 깨지면 식욕이 비정상적으로 증가하거나 감소할 수 있습니다.2. 정신적 상태스트레스, 우울증, 불안과 같은 정신 건강 문제는 식욕에 큰 영향을 미칩니다. 특히, 스트..
2024. 9. 5.
